「麩兵けぬきや亭」は昨年5月開店以来満1周年を迎えました。

　非常に厳しい環境の中多くのお客様にご来店頂きまして厚く御礼申し上げます。

　まだまだ厳しい状況は続くと思われますがそんな中皆様に一時の心休まるお時間をご提供できます様努力して参りますので宜しくお願いいたします。

　　　5月になりました、「けぬきや亭」では夏の設えに替わります。

　状況は決して良くはありませんが季節は爽やかな新緑、そして若鮎の遡上で長良川では鵜飼が始まります。

　本来の季節感を今月のお料理で感じて頂けましたら幸いです。

　多くのお客様にお料理をお楽しみ頂きたいのですが現状では1日のお客様数を制限させていただいております。

　状況が好転し非常事態宣言解除されましたら通常に戻しますので皆様のご理解ご協力をお願い致します。

新型コロナウイルスの感染拡大を受け、4月23日古田知事より岐阜県独自の非常事態宣言が発表されました。

　これを受けまして「麩兵けぬきや亭」では期間中対策として

1、お客様人数を定員の50％以下又は2組様ないし3組様までに制限

2、お客様ご来店時及び従業員の検温

3、客室の換気の徹底

4、マスク着用と手指消毒およびﾃｰﾌﾞﾙ除菌の徹底

5、5月10日営業時間短縮および店内清潔環境維持のため臨時休業

　以上を重点施策として感染対策を講じて参ります。

　早期の事態収拾を願いお客様と従業員の安全確保に努めて参りますので皆様のご理解とご協力をお願い致します。

私たちの願いを裏切るように一向に収束の兆しが見られない状況ですね。

けぬきや亭では一貫して出来得る対策をして参りましたが引き続き政府及び岐阜県と岐阜市の方針に従い感染防止に努めて参ります。

　5月からお席の配置を変更しお客様のご要望にも添えるとともに三密を回避し満席の二割減の一日四組様限定でご予約をお受けして参ります。

　なお、午後二時以降はご予約なしで抹茶をはじめコーヒー、ビール等ドリンクメニューをご提供いたしますので、お気軽にお立ち寄りください。