お知らせ

2020 / 03 / 30  15:07

開店のご挨拶

開店のご挨拶

 

 天保7年創業以来「麩兵」は金華山麓清流長良川水源の

豊富な地下水の恵と

清らかな環境のこの地で皆様のご支援を得ながら

180年を超へ伝統食材「麩」の製造に

地道に努めてまいりました

このたび皆様に感謝を込め先代より伝えられた

静寂な空間で ゆば生麩料理をお召し上がり頂きたく

準備を重ねて参りましたがそれが整い

本年511日開店の運びとなりました

 どうかごゆっくりとお食事のひとときを

お過ごし頂きますよう謹んでご案内申し上げます 

 

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